陕西西瑞（集团）有限责任公司是在原陕西省bat365软件下载_英国bt365体育_365bet提款规则储备库和陕西省专用面粉厂基础上于2001年组建的公司制企业集团，是陕西省粮农集团骨干企业。企业主要以bat365软件下载_英国bt365体育_365bet提款规则收购、储存、加工、粮油贸易为主业，涉足期货交割、白糖贸易、物流配送、酒店餐饮、房地产开发多领域的大型省属国有控股企业。集团注册资本11679万元，截止2012年底，公司总资产为13.1亿元,是陕西省农业产业化重点龙头企业、陕西省文明单位。
　　多年来，公司致力于做强做大粮油产业，西瑞粮油产品已备受消费者青睐，“西瑞”品牌的市场影响力不断增强。公司目前拥有60余种米、面、油、挂面和杂粮产品，产品覆盖整个陕西，并辐射到周边省份。西瑞粮油以其营养、健康、安全的优良品质，得到了社会广泛认可。“西瑞”面粉被评为西安市名牌产品，西瑞商标获得陕西省、西安市着名商标称号。西瑞集团被中国食品工业协会多次评为“全国食品行业质量效益型先进企业”，并多次被陕西省企业信用协会评为“全省质量服务双满意单位”。2012年公司被评为“中国十佳粮油集团，中国百佳粮油企业”。西瑞集团是西安、咸阳放心早餐的米、面、油专供企业；是西安交通大学等西安各大高校餐厅及陕西省党政机关食堂的米、面、油专供企业；同时也是康师傅方便面、统一食品、秦老大挂面、德富祥油茶等着名品牌食品企业的面粉供应商。
　　2006年，西瑞集团以国家bat365软件下载_英国bt365体育_365bet提款规则产业政策为指导，以发挥国有bat365软件下载_英国bt365体育_365bet提款规则企业的市场主渠道作用为宗旨，以延伸产业链、做大做强粮油产业为目标，在全省bat365软件下载_英国bt365体育_365bet提款规则企业中首家制定了“十一五”发展规划，提出了“基地+两网一链”的发展战略。
　　“十二五”期间，公司将以“卓越品质惠泽万家”为经营宗旨，秉承“地道自然味，实在西瑞粮”的产品理念，全心致力于为广大消费者提供健康的产品和优质的服务，并积极构建“从田间到餐桌”的全产业链发展模式，实现集约化经营、专业化管理，促进产业转型升级，将西瑞打造成在西北地区具有影响力、控制力和带动力的现代bat365软件下载_英国bt365体育_365bet提款规则企业。力争到“十二五”末，企业收储能力达到40万吨仓容，bat365软件下载_英国bt365体育_365bet提款规则收纳库达到20个，市县粮油销售网点达500个以上，形成加工能力40万吨、粮油贸易能力100万吨，销售额超过20亿元以上，为陕西社会经济发展做出新的更大的贡献。